Friday 21 October 2011

red velvet cake



red velvet cake mmg menjadi trend laa nie,so kak ami pon cube ler buad,menjadik pulakk,,cuma kak ami buad kek nie br saiz S (kecik) bahan n cara membuadnye semua sama dgn resepi kek yg sedia ade cuma tuk dptkan kaler merah velvet tu kak ami gune pewarna merah itu je bezanye....

bahan-bahan:
60g butter
80ml susu cair
2 biji telur sederhana besar
1 sudu kecil serbuk penaik
185g gula castor
125g tepung kek
1 sudu besar pewarna merah

cara membuad:
pukul butter n gula sampai kembang
masukkan telur,susu cair n pewarna merah n pukul rata
masukkan tepung yg diayak bersama serbuk penaik n pukul lagi
tuangkan bancuhan tadi kedlm loyang atau acuan kek
bakar selama 1 jam pd suhu 180C dan hias mengikut cita rase