Friday 28 October 2011

mushroom n taufu goreng tepung wth homemade chili sos

                                                      mushroom n taufu goreng tepung
                                                                    homemade chili sos

celupkan mushroom n taufu dlm tepung(kak ami gune tepung ala2 kfc beli kat tesco)without air(kering) n gorengkan dlm minyak panas,bila dh garing angkat n toskan...itu je!

for bahan n cara membuad homemade chili sos:
4 biji cili merah
6 ulas bwg putih
1 senduk cili kisar
1 sudu besar cuka
gula n garam
sedikit air
kisarkan cili merah n bwg putih kasar2 n masukkan semua bahan dlm periuk,rebus sampai kuah pekat.

***mushroom basuh jgn direndam coz nnti berair also ia agak berminyak bile digoreng jadik lapikkan dgn kitchen tissue sebelum dihidang***