buah melaka syg2 buah kepayang

ptg nie sempat gak kak ami buad buah melaka syg2 buah kepayang nie.....mmg sedia ade gula melaka dlm fridge sejak bulan posa masih tk berusik hingga laa nie,tu yg kak ami terajin sgt nak membuad kuih ni sbb buah melaka nie pakai gula melaka utk intinye...kalau tk membazir je simpan lame2 dlm fridge..so ini lah diaa buah melaka syg2 buah kepayang dh pon siap terhidang....

bahan-bahan:
4 cawan tepung pulut
1 stgh cawan air
daun pandan tumbuk tapis airnye jadikan stgh cawan
sedikit pewarna ijau atau kaler2 lain pon bole ikut cita rasa
inti gula melaka yg dipotong dadu kecik2
kelapa parut+sedikit garam

cara membuadnye:
gaulkan tepung pulut dgn air biasa dan air daun pandan n pewarna ijau sampai menjadi doh (tak melekat )di tgn kemudian bulatkan doh kecik2 sampai doh tadi abis, masukkan inti gula melaka kedlmnye n bulatkan semula doh tadi.panaskan air apabila mendidih masukkan buah melaka(doh kecik2)kedlmnye n tunggu sehingga buah melaka timbul(tanda dh masak)terus gaulkan dgn kelapa parut.....