Saturday 15 October 2011

nasi lemak lemuni n sambal mr squid cara bubu

 

idea nk buat nasi lemak lemuni ni dtg....apabila kak ami ternampak pokok lemuni jiran sebelah umah n kebetulan daunnyer terjuntai masuk pagar umah n kak ami petik daun lemuni basuh terus blend ambik airnyer.......beras kak ami guna beras basmathi dlm 2 cwn basuh bersih n toskan kemudian masukkan beras tadi dlm rice cooker brsama hirisan bawang merah n halia seterusnyer masukkan air daun lemuni,lada hitam yg ditumbuk halus ( sedikit ),santan,daun pandan last masukkan garam secukup rase........





sambal mr squid cara2 mmbuatnya......bawang merah,bawang putih dikisar tumiskan smpai naik bau kemudian masukkan cili kisar atau cili boh goreng smpai naik minyak n masukkan sos(kak ami guna sos SAMANO),masukkan garam,gula n serbuk perasa dh siapp.......




    scramble egg wth kacang buncis






    nasi lemak lemuni..