Rendang Ayam ♥

Sejak 3 tahun yg lepas.. asal saja menjelang raya my mak mertua mesti suruh kak ami masak rendang ayam.. sebagai menantu yg baik.. hehe, xkan lah nak menolak permintaan org tua :')
cont0hnya pada raya tahun niee.. kak ami masak 5ek0r ayam untuk buat rendang.. maklumlah org perak, xsah raya kalau makan lemang xberrendang.. nasiblah husband kak ami tol0ng cuci ayam dan kacau rendang sampai kering dan masak. kak ami cuma sediakan semua bahan-bahan yg diperlukan seperti

- ayam (daging atau sebagainya)
- cili kering (ikut pedas)
- bawang merah, halia, serai, lengkuas (dikisar)
- santan dan asam keping
- serbuk kunyit, kerisik, garam, gula dan serbuk perasa
- daun kunyit dan daun limau purut :)


makan dengan lemang panas.. sedaaaaaapp !