ermm,,,ape nak masak tuk makan tghari nie yerk?? haaa,,,,,,,masak mr bawal laa n sayur pulakk,,oo ade sayur kangkung lebih sbb pagi tadi dh guna sikit tuk masak bihun goreng kampung.....jadii lah! now kak ami bole start masak....
masak mr bawal 3 rasa first mestilaa,, kena goreng dulu mr bawal sampai garing then angkat ketepikan dulu,potong bawang merah,bawang putih,halia semuanye potong dadu - tumiskan sampai naik bau n masukkan cili kisar or cili boh,sos cili,sos tomato,sos tiram(ketiga-tiga sos nie semua jenama yg sama SAMANO)hihi!...masak sampai naik minyak baru taruh sedikit garam,gula,serbuk perasa kacau..then masukkan cili api potong halus,sayur2 seperti carot,nenas, timun(kak ami taruh carot je)yg dipotong dadu dan akhir sekali masukkan daun limau purut dan tomato...kacau rata dh siap!
for sayur kangkung tumis air masak macam biase.....tumis bawang merah n bawang putih sampai naik bau,taruh udang kecik kacau masukkan air dan garam,apabila air mendidih masuk kangkung.....