nasi carrot versi bubu nie, kak ami buad sbb bila bukak fridge nampak ade carrot terus secara spontan kak ami terfikir nk buad nasi carrot.....bahan n cara nk buadnye lebih kurang mcm buad
nasi jagung yg kak ami dh posts aritu seperti
2 cawan beras basuh n toskan masukkan dlm rice cooker
buang kulit carrot, separuh carrot di blend tuk dptkan airnye(hampas buang)n separuh lagi dipotong bulat2 tuk masukkan dlm rice cooker brsama nasi tadi
1 biji bawang dihiris,bunga cengkih n kayu manis ditumis dgn 4 sudu mentega hingga wangi
masukkan bahan tumisan tadi dlm rice cooker,masukkan air carrot yg diblend tadi,garam n sedikit serbuk perasa n jgn lupa masukkan jugak hirisan carrot yg dipotong bulat tadi n masak sehingga nasi kering.
hmmm....sambal tumis mr telur rebus mmg kena kalu dimakan ngan nasi carrot.......cara n bahan2nye seperti bawang merah n bawang putih dikisar halus dan ditumis hingga wangi,masukkan cili kisar or cili boh kacau then masukkan sos cili(kak ami masukkan sos cili
samano)goreng sampai naik minyak baru laa masukkan garam,gula,serbuk perasa last sekali masukkan bawang besar yg dipotong....Opps! telur ayam rebus dulu yea!baru masukkan dlm sambal tumis,, terlupe lak nk mention tadi hihi..
