cara nak membuad
penjan ubikayu nie mmg mudah.....mula2 sekali ubikayu direbus hingga empuk kemudian larutkan gula melaka or gula merah bersama sedikit air bubuh daun pandan dlm periuk sehingga sebati n apabila gula masak bolelah dicurahkan gula tadi diatas ubikayu....senangkan!