pucuk ubi masak lemak cili api

hmmm....ikutkan dh bertahun tahun kak ami tak jamah pucuk ubi kayu,nie pon kebetulan ternampak kat pasar mlm n tetibe terangsang nk membelinye itu pon setelah my husband anggukkan kepala(tande setuju beli pucuk ubi) itu ler citenye dan arini dgn ati yg girang kak ami masak gulai pucuk ubi masak lemak cili api...

cara n bahan tuk membuadnye:
seikat pucuk ubi direbus dulu sehingga benar2 empuk
1 btg serai diketuk
2 bwg besar n cili api dikisar halus
sedikit ikan bilis tuk rencah
sedikit serbuk kunyit
santan n garam
pucuk ubi rebus dimasukkan kedlm periuk bersama semua bahan2 diatas ngan sedkit air dan apabila mendidih baru masukkan santan dan garam.