Bahan-bahan
5 ekor sotong ( disiang )
3 biji kentang dipotong wedges
cili kering dikisar
1 labu bawang besar dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
1 susu cuka
sos tomato, gula dan garam secukup rasa
Cara membuatnya
1. Kentang digoreng.
2. Tumiskan bahan yg dikisar sehingga wangi dan masukkan sos tomato, cuka, gula dan garam. kacau rata sehingga pecah minyak
3. Masukkan sotong dan kacau sekali lagi
4. Masukkan kentang yg digoreng tadi, gaul dan tutup api..... Dah siap !