5 cawan beras di cuci dan toskan
1/2 cwn susu cair
4 biji tomato dicincang
1/2 cwn sos tomato
3 sudu mkn minyak sapi
garam secukup rasa
6 cwn cair
daun pandan
2 btg serai
kismis
Bahan B bagi menumis
3 ulas bwg putih dihiris
5 biji bwg merah dihiris
sedikit halia dihiris
4 sekawan-buah pelaga,bunga cengkih,kulit kayu manis n bunga lawang.
Cara membuat
1. panaskan minyak sapi didalam kuali dan tumiskan bahan tumisan, serai dan daun pandan sehingga wangi.
2. masukkan tomato, garam, kismis, susu cair, air dan biarkan mendidih.
3. masukkan bahan tumis kedalam beras didalam periuk nasi. biarkan masak
4. apabila nasi sudah kering , kacau rata dan sedia dihidangkan