Ikan bawal digoreng bersama serbuk kunyit + garam.
Bahan B:
5 biji bwg merah dihiris
3 biji bwg putih dihiris
sedikit halia
5 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos cili
2 biji cili merah dipotong or if nak pedas ketukkan beberapa biji cili api
sedikit air
2 biji tomato dan hirisan nenas
daun bawang + sup
Garam,gula n serbuk perasa.
Cara membuat:
Tumiskan bwg merah,bwg putih dan halia.
Apabila wangi masukkan sos cili,sos tomato n sedikit air.
Kemudian masukkan cili merah(cili api yg diketuk),garam n gula juga buah tomato dibelah 4 n hirisan nenas.
Apabila kuah pekat,tuangkan atas ikan.Hiaskan dgn daun bawang+sup...done!