Bahan A
Daging
1 btg serai diketuk
5 helai daun limau purut dikoyak
3 sudu makan sos tomato
5 sudu makan kicap
1 labu bawang besar dipotong gelang
minyak utk menumis
garam
Bahan B
Cili kisar
5 biji bwg merah
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit air
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dan tumiskan bahan yg dikisar dgn serai sehingga wangi.
2.Masukkan daging dan biarkan sehingga lembut dan masukkan sedikit air sampai pecah minyak
3.Maukkan daun limau purut,sos tomato,kicap dan bawang besar dipotong gelang.
4.Masak sehingga pecah minyak dan sedia dihidang.