Monday 30 July 2012

Ayam masak hijau

Bahan A
Beberapa ketul ayam
4 btg serai diketuk
1 labu bwg besar dipotong gelang
2&3 biji limau kasturi diambil jusnya
garam n serbuk perasa

Bahan B (Dikisar)
5 biji cili hijau
20 tangkai cili api hijau ikut pedas
10 ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
sedikit halia

Cara membuadnya:
Ayam digoreng kunyit seperti biasa.
Tumiskan bahan yg dikisar dan serai sehingga wangi n pecah minyak
Masukkan ayam,bwg besar dan garam.
Padamkan api dan tuangkan jus limau kasturi dah siap!